Bonjour Pauline,
Si les lapins ne sont pas des prédateurs des tortues, celle-ci aurait plutôt besoin d'un enclos spécifique aménagé selon certaines exigences lui assurant le "confort" nécessaire.
Pour ce qui est de l'hiver, habitant à Marseille, vous pourrez la laisser hiberner sans précautions particulières spéciales, si ce n'est lui fournir un abri hors gel dans l'enclos, à l'abri des inondations et en vérifiant qu'elle s'y réfugie avant les premiers froids sérieux.
Pour l'âge, ou plutôt la taille, cela dépend; si vous souhaitez la placer directement dehors, elle devra faire au moins 10 cm de long (sous plastron), sinon, une juvénile sera très bien mais en terrarium pour les premières années et hibernation en intérieure (garage sans voiture ou cave).
A bientôt, Fabrice.